Tout bon sportif se doit de surveiller son poids et sa nutrition de près. Parmi les éléments à privilégier dans le sport, les fruits figurent souvent en bonne position, en particulier la banane. Ce fruit exotique est souvent recommandé aux coureurs, qu’il s’agisse d’endurance ou de marathon. Pourquoi ? Quel est le rôle de la banane dans la nutrition sportive ?

 

Sport & Banane : le mariage idéal

 

La banane est tout d’abord réputée pour ses vertus énergétiques avec environ 90 kcal pour 100 grammes. Les apports en énergie sont particulièrement important pour les sportifs en plein effort. On comprend ainsi ce qui fait de la banane un si bon partenaire pour lutter contre les fringales. Et c’est loin d’être le seul atout de ce fruit ! Citons aussi le potassium. Les 300mg/100 g de la banane permettent de couvrir la plupart des besoins journaliers. On trouve aussi un riche apport en calcium, en phosphore, en hydrates de carbone et dans plusieurs vitamines (A, B1, B2 et C). Chez le sportif, le potassium est essentiel puisqu’il favorise la récupération. Dans le cas du cyclisme ou de la course, la banane est également appréciée pour sa capacité à réduire les crampes musculaires. Quoi qu’il en soit, il est important de la manger bien mûre avant l’effort physique. En effet, une banane mûre, c’est une banane avec un apport glycémique plus élevé. A contrario, on la choisira moins mûre pour la période de récupération.

Du côté de la digestion, la banane a encore de quoi plaire aux sportifs. Facile à digérer, ce fruit jaune est idéal pour les efforts physiques prolongés. Dans cette situation, consommer des aliments faciles à digérer apporte ce qu’il faut de calories et de nutriments au corps pour ne pas trop éveiller le système digestif au mauvais moment. Parce qu’elle contient beaucoup de glucides, la banane mûre sera d’autant plus facile à digérer. Ce qui justifie encore une fois sa place dans l’alimentation du sportif avant et pendant l’effort. Il convient cependant de préciser que certains individus éprouvent plus de difficultés à digérer la banane. Si vous trouvez la banane trop lourde, malgré ses nombreuses qualités, écoutez votre organisme et abstenez-vous d’en manger avant votre séance de sport !

 

 

Le fruit de la bonne humeur

 

Enfin, ce n’est pas pour rien si l’expression “avoir la banane” existe. On trouve des protéines dans la banane dont celle nommée tryptophane qui sera ensuite transformée en sérotonine par l’organisme. Il s’agit d’une hormone bien connue pour son influence sur l’humeur. Autrement dit, un taux élevé de sérotonine est synonyme de bonne humeur ! Il serait alors dommage de se priver de sa banane avant le sport, qui favorise elle aussi la sécrétion de sérotonine. Un véritable cercle vertueux !

Ainsi, la banane est le parfait partenaire de santé du sportif aussi bien avant que pendant et après l’effort. Avant l’entraînement, elle donne un coup de pouce à votre corps pour se préparer. Pendant, elle offre une bonne dose d’énergie et limite les crampes. Enfin, après, elle accompagne la récupération. Si vous la digérez bien, vous avez toutes les raisons d’ajouter la banane à votre repas !

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